福光屋の発酵パーラー＆ショップ

昨年に引き続き、金沢 福光屋さんが出店いたします！
9月に奈良『くるみの木』さんで開催した、期間限定の「発酵パーラー＆ショップ」を、銀座でも、お楽しみいただけます。
更に、新登場のメニューも。

その名は、『酒蔵カレー』！　　たのしみですね！
カフェでは、人気の「酒かすみるくソフト」をはじめ、「酒かすマロンサンデー」などのオリジナルスイーツも！

そして器は、カレー用は島根･出西窯さんから、スプーンは置戸の西村延恵さん、折敷は、岩手の滴生舎さんのものをつかって、お召し上がりいただけます。また会場の照明器具は、富山、ガラス作家の木下宝さんのもの、椅子はおなじみの松野屋さんの日本の丸椅子ですよ。

松屋銀座「銀座・手仕事直売所」福光屋の発酵パーラー＆ショップ

パーラーでは、人気の「酒かすみるくソフト」や「酒かすマロンサンデー」などオリジナルスイー ツに加え、「酒蔵カレー」も新登場です。季節限定酒や呑み比べセットなどおすすめのお酒もご用意いたします。
ショップでは、コメ発酵液を使った化粧品、季節限定酒、甘酒、塩糀、酒かすあんぱんなど、発酵生活をキーワードに品揃えいたします。

営業時間：2012年9月26日（水）〜10月1日（月）
　　　　　11:00〜19:00（ラストオーダー 18:30）
　　　　　最終日　11:00〜17:00（ラストオーダー 16:30）
　
○パーラーメニュー（一例）
・酒蔵カレー
・酒炭酸カクテル
・呑み比べセット
・酒かすみるくソフト
・酒かすマロンサンデー
・甘酒いちごジュース

○ショップ販売商品（一例）
・一升瓶トートバッグ
・酒かすあんぱん
・酒かすマドレーヌ
・甘酒
・加賀鳶 冷やおろし
・酒炭酸
・酒肴各種
・米発酵化粧品